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中国消费者对巧克力热情的降温

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中国消费者对巧克力热情的降温

发布日期:2019-11-08 作者: 点击:


在各大商家抢占“2·14”情人节商机之际,曾经是情人节主打礼品的巧克力却处境尴尬。统计数据显示,自2015年起,巧克力市场已持续2年处于下滑态势,中国消费者对巧克力热情的降温,为巧克力巨头企业带来巨大的挑战。

巧克力市场地位在下滑

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今年2月初,美国最大巧克力制造商好时发布的2016年第四季度财报显示,净利润由上年同期的2.28亿美元降至1.17亿美元,同比减少近半。中国市场依然是好时难言的痛,2016年第四季度,好时在中国市场的销售额大幅缩水16.6%,好时将原因归结为“消费市场整体不景气”。

2014年是巧克力市场的一个分水岭,此前在中国的巧克力销量连续十多年保持两位数增长,增速持续高于糖果销量的总体增速,占比不断上升至18%左右。但是,随着2015年开始的行业调整,巧克力市场规模连续2年缩水。据智研咨询发布的《2016-2022年中国巧克力市场运行态势及投资战略研究报告》显示,中国巧克力市场人均消费量远低于世界水平,从2015年起,由于宏观经济增速放缓,巧克力的销售额开始呈下降趋势。截至2016年,中国巧克力零售量总体下降4%。

健康成为巧克力的克星

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