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  • 在成都想学西点技术,怎么选一家专业的西点培训学校?

    西点、甜品,这个让大多数人都欲罢不能的美食。不仅能满足口腹之欲,还能给身心带来愉悦,品尝西点是件令人快乐的事,制作西点更是一个幸福感诞生的过程。想在成都学西点技术,怎么选一家好的西点培训学校?随着西点受到越来越多人群的喜爱,使得甜品店一类的
    发布时间:2019-08-21   点击次数:9

  • 学做蛋糕要学多久?先来一款黑森林试试水

    很多女生都会有一个“烘焙梦”,幻想在香气四溢的烘焙房里,揉着面团、抹着奶油,但现实往往很残酷,很多新手初做蛋糕都会失败。学做蛋糕要学多久才能成功呢,在柏之亿蛋糕学校,八个月就能学会各个类型的蛋糕的做法。 柏之亿学校是蛋糕培训领域的佼佼者,2
    发布时间:2019-06-06   点击次数:5

  • 学做蛋糕面包必修课——红丝绒蛋糕

    作为对吃穿住行样样都追求品味的时尚星人来说,生活的品味第一条就体现在吃上。蛋糕靠精致的外表和高级的味道俘获了年轻人的心,很多人因为喜爱所以也开始学做蛋糕面包。红丝绒蛋糕细腻美味的口感圈粉无数,作为一个资深吃货,怎么能忍住它的诱惑呢?下面柏之
    发布时间:2019-06-06   点击次数:4

  • 想要从事蛋糕行业 蛋糕制作技术培训少不了

    成都柏之亿文化传媒有限公司成立于2018年主要经营烘培文化技术交流培训教学烘培技术服务门店支持提供烘焙行业的第一手信息和咨询网络自媒体烘培原物料器具包装材料销售,公司以开拓创新、专注高效、为中心价值。  鲨鱼烘培研修是公司旗下主
    发布时间:2019-05-29   点击次数:5

  • 给想学西点的朋友一些建议!很实用,西点培训

    参加西点培训学校的西点培训能快速系统学习西点制作。在西点师培训学校,该如何参加西点培训的西点制作呢?下面是成都柏之亿烘焙学校给烘焙爱好者提的一些建议:观察老师的示范操作,是在西点培训学校学习西点制作的要务了,了解配料配方方面的知识是其次的(
    发布时间:2019-05-29   点击次数:2

  • 成都西点培训谈谈制作饼干的注意事项。

      成都西点培训谈谈制作饼干的注意事项。很多西点培训学校在制作饼干的时候总是有的烤糊了有的则烤制不成形,总之西点培训后制作饼干失败的较多,那么这是因为什么呢?很简单是没有掌握了饼干正确的
    发布时间:2019-05-22   点击次数:4

  • 成都学西点烘焙哪个学校好?

    对于西点烘焙,可能很多人认为它就是蛋糕,可能有些人认为它只适合女生学习,可能还有些人认为学习西点烘焙,去一些烘焙、蛋糕店边打工边学习就行了。可“西点烘焙”真的只是蛋糕吗,它真的只有女生才能学吗,学西点烘焙,只是去店里边打工边学习就够了吗?&
    发布时间:2019-05-17   点击次数:1

  • 西点师和烘培师的区别都有哪些呢?

    烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。国家颁发的资格证书有:初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手、六个等级。西点师是指制作西式面点的技术人员,共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)
    发布时间:2019-05-08   点击次数:2

  • 植物奶油”与“动物奶油”的那些事?

    植物奶油”与“动物奶油”的那些事?植物性奶油?动物性奶油?傻傻分不清楚!这两种奶油分别是什么?区别是什么?如何分辨?关于【植物奶油】与【动物奶油】那些事,1“什么是动/植物奶油”a、动物奶油(稀奶油/淡奶油),是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓
    发布时间:2019-04-02   点击次数:8

  • 女生学习西餐好不好?

    女生学习西餐好不好?其实小编,女生学习西餐制作时发出好的一件事情。首先:女孩子天生就有比男孩子更加细腻的心思,因而能在学习和制作的时候比男孩子更注重产品的细节,而这些恰恰能赋予产品更好的观感和口感。其次:女生的美感和想象力也是非常丰富的,能
    发布时间:2019-04-02   点击次数:15

  • 成都西点培训相关问答

      成都西点培训相关问答  问:西点行业与其他行业相比较的优势?  答:从消费群体的结构来看,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品,青少年更是西点食品消费的主力军。调查数据显示,在西点食品的消费者中,消费选择面包、蛋糕的比例高
    发布时间:2019-03-20   点击次数:29

  • 乳冻制作的一些关键技巧-西点师培训资料

    乳冻又称为“巴伐利亚胶冻”,是一种含有丰富乳脂和蛋白的冷冻甜点,具有外形美观、质地细腻、口感香甜的特点。乳冻制作主要流程:乳冻液的原料配制→乳冻液的调制→乳冻液的成形→乳冻的装饰。乳冻制作是中级西点师培训内容,以下是乳冻制作的一些关键技巧:
    发布时间:2019-03-01   点击次数:2

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