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面包线上视频课程

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面包线上视频课程

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  • 发布日期:2019/02/19
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成都西点培训

  成都西点培训:本课程适合家庭,门店,私房学习

  固定每个月4-6款,一年约60款产品全流程视频教学

  百度云永久保存,反复回放

  (老师随时在线指导)

  课程内容:

  1. 天然酵种类:天然葡萄菌水培养、红酒种培养、烫种培养、法国老面培养、葡萄种培养、全麦种培养、裸麦种培养,培养等八大种的培养方法。

  2.软法欧包类:包括欧风土耳其、布里奥斯、蒜香软法、高水量隔夜冷藏法棍、火龙果、德式脆肠、红酒桂圆、法式田园紫薯、法式梧桐叶、火龙果软欧、擂茶软欧包、软欧雷神巧克力、酒酿南瓜、红酒桂圆等,红酒技法

  3.日式甜包:类香葱芝士、招牌摩卡咖啡、爆浆榴莲、鲜奶哈斯、海盐牛角、特级牛奶、丹麦菠萝、苹果卷、脏脏包、红曲牛角、枫糖唱片、燃烧乳酪 门店现烤,蛋黄酥,香芋酥,爆品

  高水量百分百水黑糖吐司,雷神巧克力,高水量隔夜冷藏法国,玫瑰黑糖软欧,焦糖布丁

西点培训

成都西点培训学校

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