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  • [行业资讯] 成都烘焙培训之制作面包的四个培训要点

    制作面包时奶油等油脂类的作用是什么?增添面包的香醇美味是第一个目的。奶油或乳玛琳植物油等具有强烈香气及风味的油脂,都会直接反映的呈现在面包上。想要做出具有独特风味的面包时,请将奶油、乳马琳、橄榄油等具强烈风味特色的油
    发布时间:2019-10-24   点击次数:3

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    发布时间:2019-10-12   点击次数:14

  • [常见问题] 谁说只有女生才能学西点?

    在我们印象中,西点烘焙师以女性居多,她们大多有着浪漫的想法以及精细的手法,心灵手巧的她们能让整个烘焙屋都散发着浓郁而香甜的味道,又萌又可爱的造型让人毫无抵抗力!近日,成都北方钓鱼台烹饪学校学子武文勇成功就业新港大酒店
    发布时间:2018-12-25   点击次数:2

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