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  • [行业资讯] 咖啡也有春夏秋冬之分?

    对咖啡的情有独钟、对生活的热情向往、对春暖花开的追寻……幻化成浓郁的醇香,依偎在离你不远的地方;忙碌的时光、闲暇的时光总是习惯有咖啡的陪伴,根据不同的心情来选择咖啡的口味,这样,心情随着咖啡在流淌,像音乐一样,时而湍急、时而恬淡;时而清新、
    发布时间:2019-10-18   点击次数:0

  • [行业资讯] 烘焙小技巧 最懂你的小心思

    实用的烘焙小技巧最懂你的小心思1.干性配料在称量的时候,一定要保证使用的是干的不沾水的量具。2.称量面粉、可可粉等粉末状的配料时,最好是用量勺勺入量杯,并且要用小刀水平抚平每一勺。红糖是唯一一种你需要直接倒入量杯的配料。3.用干净的量杯分别
    发布时间:2019-10-18   点击次数:0

  • [行业资讯] 成都烘焙培训之制作面包的四个培训要点

    制作面包时奶油等油脂类的作用是什么?增添面包的香醇美味是第一个目的。奶油或乳玛琳植物油等具有强烈香气及风味的油脂,都会直接反映的呈现在面包上。想要做出具有独特风味的面包时,请将奶油、乳马琳、橄榄油等具强烈风味特色的油
    发布时间:2019-10-12   点击次数:0

  • [行业资讯] 成都学西点蛋糕哪个学校比较好

    最近有很多学员咨询关于西点行业的前景如何?学西点蛋糕技术好就业吗?学西点蛋糕哪个学校比较好呢?为了解决大家这些疑惑,小编搜索了大量的西点行业权威的相关报告:根据中国产业信息研究网发布的《2019-2023年中国烘焙食品行业市场调查分析及发展
    发布时间:2019-10-12   点击次数:0

  • [行业资讯] 奶油裱玫瑰花?

    相信大家之前对裱花的花型与花嘴已经有了一定的理解。但是光知道这个可不行,花边的制作也是很重要的。要知道,花边虽然只是配角,但对于蛋糕的整体设计却起到了不可忽视的作用!今天,让我们一起来看看如何用奶油裱出一朵玫瑰花吧!首先我们要准备好10号裱
    发布时间:2019-09-27   点击次数:0

  • [行业资讯] 海绵蛋糕的做法_海绵蛋糕怎么做?

    这款海绵蛋糕,色泽金黄,松松软软的,真的是非常的诱人可爱。而且制作起来也是非常简单的,喜欢的话就开始准备材料开始制作吧。需要准备的材料有:黄油80克、牛奶90克、蛋黄100克、蛋清200克、低筋粉80克、玉米淀粉10克、细砂糖80克、盐1
    发布时间:2019-09-27   点击次数:0

  • [行业资讯] 成都西点培训-做面包为什么一定要放盐

      我们在制作面包时,通常会加盐,包括甜面包我们也加盐。很多刚学烘焙的新手都会困惑为什么要放盐呢?成都西点培训告诉您盐是白色的结晶体,其学名称为氯化钠,虽然在面包制造过程当中,用量很少很少,仅仅几克,但其作用却不可轻视。风味的产生  添加适
    发布时间:2019-09-21   点击次数:2

  • [行业资讯] 成都西点培训入门篇之甜品的分类有哪些?

    甜品,能给人们带来愉悦感,是放松心情的佳品。谈到“甜品”,我们常常可以想到甜蜜、幸福和开心。有研究表明,人类对甜品的需求是与生俱来的。甜品的做法多样,种类丰富。一、中式甜品中式甜品以糖果糕饼和各式各样的甜羹为主,食法颇为讲究,其花样繁多,在
    发布时间:2019-09-12   点击次数:4

  • [行业资讯] 想学蛋糕西点,蛋糕培训一般多久?

    随着社会经济的发展,人们的消费水平也有了很大的提升,西点逐渐进入大家的日常生活,尤其受女性和小孩的喜爱,很多人也看中了其中的商机,开始进军西点市场,那么,蛋糕培训一般多久?不同的地方,学习内容的安排都不一样,所以学习时间的长短也不一样。一般
    发布时间:2019-09-12   点击次数:0

  • [行业资讯] 不会做蛋糕?高级西点师手把手教你制作草莓方

     在中国的家庭中,我们一般都喜欢做我们喜爱的一些美食,也就是中餐类的美食。而对于西餐类的,比如面包,蛋糕。我们接触的都非常少,拥有的知识也不多,一般都是去外面到蛋糕店购买,那么,如何能自己在家做一些简单的小面包,小蛋糕之类的下午餐,给自己的
    发布时间:2019-09-04   点击次数:3

  • [行业资讯] 成都西点培训蛋糕培训班哪家好?

      每个当地培训的价格都不甚相同,学费强弱有很多因素,比如当地的经济状况等等,可是还是主张去一些大的西点院校,比如成都的那个成都柏之亿培训学校就挺不错的,无论是教学质量还是以后的收入会比较有保证。  1.蛋糕培训哪家好  校园的好与坏不是嘴
    发布时间:2019-09-04   点击次数:1

  • [行业资讯] 成都西点培训相关问答

    问:水在面包生产中起什么作用?答:1,水化作用2,溶剂作用3,控制面团温度4,控制面团软硬度5,帮助生化发应6,延长货价期。问:想学西点烘焙,学西点烘焙培训班多少钱呢?答:不同的专业,费用也是不一样的!建议咨询在线客服!西点师是这几年才出现
    发布时间:2019-08-29   点击次数:3

  • [行业资讯] 成都西点培训介绍蛋糕培训班哪家好?没基础能学会吗?

    随着蛋糕行业的迅猛发展,全国各地的蛋糕培训班也如雨后春笋一般增多起来,那么蛋糕培训班哪家好呢?没有基础能学得会吗?成都西点培训蛋糕培训班哪家好? 蛋糕培训班哪家好,建议大家多对比几家在做决定,主要从办学时间、课程内容、收费标准等多个方面考虑
    发布时间:2019-08-29   点击次数:1

  • [行业资讯] 成都学西点烘焙,选哪个西点培训学校好?

    儿时,经常被问到:长大想着什么?许多人想当数学家,许多人想着当个教师,许多人想变成舍己为人的护士……可是我,想起了甜滋滋蛋糕,“我......我想开一家蛋糕店,做个学西点”。于是,我的理想刚开始了,随之我对西式西点越了解就越喜欢,普通的小麦
    发布时间:2019-08-21   点击次数:4

  • [常见问题] 在成都想学西点技术,怎么选一家专业的西点培训学校?

    西点、甜品,这个让大多数人都欲罢不能的美食。不仅能满足口腹之欲,还能给身心带来愉悦,品尝西点是件令人快乐的事,制作西点更是一个幸福感诞生的过程。想在成都学西点技术,怎么选一家好的西点培训学校?随着西点受到越来越多人群的喜爱,使得甜品店一类的
    发布时间:2019-08-21   点击次数:6

  • [行业资讯] 成都西点培训之制作面包的四个培训要点

    制作面包时奶油等油脂类的作用是什么?增添面包的香醇美味是第一个目的。奶油或乳玛琳植物油等具有强烈香气及风味的油脂,都会直接反映的呈现在面包上。想要做出具有独特风味的面包时,请将奶油、乳马琳、橄榄油等具强烈风味特色的油
    发布时间:2019-08-16   点击次数:1

  • [行业资讯] 成都西点培训学校分享淡奶油储存及操作注意事项Get,通力协作才能完美打发!

    淡奶油储存及操作注意事项Get,通力协作才能完美打发!1、温度对于我们烘焙餐饮行业来说,是特别熟悉,也是特别重要的两个字。进入六月开始,全国各地即将不约而同地进入“高温”模式,这对于很多食材的保存、应用和最终成品的呈现,都会进入
    发布时间:2019-08-16   点击次数:1

  • [行业资讯] 成都西点培训分享为什么你的慕斯总是做不好?了解这些小知识很重要!

    为什么你的慕斯总是做不好?了解这些小知识很重要!什么是慕斯?慕斯是英文mousse的译音,它是一种以奶油,明胶,蛋黄,糖为基本原料的奶冻式的甜点。实际上,慕斯中不含面粉,并算不上是蛋糕。但我们通常会在慕斯层中间和底部加垫蛋糕,成为慕斯蛋糕。
    发布时间:2019-08-08   点击次数:5

  • [行业资讯] 面包文化你知道多少呢?成都西点培训给您介绍

    说到面包,可能不少人都和成都西点培训一样,首先在脑袋里出现的第一印象是一种好吃的零食和点心。现在都可以依稀记得读小学时在语文课文中读到列宁吃面包做的墨水瓶,自己跑回家也拿面包片捏成墨水瓶的样子加入牛奶,结果就是...牛奶撒了一地,面包也不能
    发布时间:2019-08-08   点击次数:2

  • [行业资讯] 西点烘焙蛋糕行业有何魔力,那么多年轻人都报西点培训学校?

    根据相关行业的统计,2019年我国的烘焙食品行业销售收入预计将达到4658.29亿元。因为行业的迅猛发展,所以便孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。现在的年轻人真是越来越喜欢学西点了,尤其是一些95后、00后的年轻人,对于西点烘焙有着别
    发布时间:2019-08-04   点击次数:6

  • [行业资讯] 成都西点培训入门篇之甜品的分类有哪些?

    甜品,能给人们带来愉悦感,是放松心情的佳品。谈到“甜品”,我们常常可以想到甜蜜、幸福和开心。有研究表明,人类对甜品的需求是与生俱来的。甜品的做法多样,种类丰富。成都西点培训学校一、中式甜品中式甜品以糖果糕饼和各式各样的甜羹为主,食法颇为讲究
    发布时间:2019-08-04   点击次数:8

  • [行业资讯] 成都西点培训班介绍西点行业有哪些优势?

     现代人们的生活节奏越来越快,尤其对于都市青年人群体,西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求,快捷性、方便性是其制胜市场的利器。从消费群体的结构来看,年龄和对西式快餐的喜好程度呈现出反比,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品
    发布时间:2019-07-26   点击次数:3

  • [行业资讯] 成都西点师培训:为什么那么多人都喜欢西点?

     西点是这些年来十分热门的一个行业,受到许多人的追捧,我过的饮食文化源远流长,我国的饮食文化流传至今已经融入人们的生活。但还是有很多人都独宠西点,这又是为什么呢?山公厨房的老师来给大家介绍,中国人民由于受传统饮食文化的影响,人们对“吃”情有
    发布时间:2019-07-26   点击次数:2

  • [行业资讯] 成都西点培训分享:为什么那么多人都喜欢西点?

      西点是这些年来十分热门的一个行业,受到许多人的追捧,我过的饮食文化源远流长,我国的饮食文化流传至今已经融入人们的生活。但还是有很多人都独宠西点,这又是为什么呢?山公厨房的老师来给大家介绍,中国人民由于受传统饮食文化的影响,人们对“吃”情
    发布时间:2019-07-17   点击次数:1

  • [行业资讯] 成都西点培训介绍2019西点烘焙行业发展的四大趋势

    近两年,身边热爱烘焙的人越来越多,经常在朋友圈里看到大家晒亲手制作的西点蛋糕,就连众多明星也不例外。街上也不知何时开始出现各式西点蛋糕店,有些网红产品更是火爆到供不应求。但是你知道吗,一个蛋糕的成本其实是很低的,但是卖价却很高,这其中的
    发布时间:2019-07-17   点击次数:0

  • [行业资讯] 成都西点培训基础篇之关于曲奇制作的若干答疑

    成都西点培训基础篇之关于曲奇制作的若干答疑1.如何快速软化黄油?曲奇的配方中均会使用大量油脂类原料,而黄油是使用最广泛的。除此之外,也有使用猪油和植物油的配方。黄油在原料中的比例及打发程度,决定了成品的口感。黄油充分打发的前提是软化,软化不
    发布时间:2019-07-10   点击次数:3

  • [行业资讯] 成都西点培训学校如何选择?

    成都西点培训学校如何选择?现在这个社会分数早已不再是唯一的衡量标准了,所谓三百六十行,行行出状元,在这个能将兴趣爱好与自身工作相结合的年代,似乎每个人都可以拍手称赞。就像是很多人都比较喜欢西餐西点,他们想拥有娴熟的技艺,来开一家属于自己的文
    发布时间:2019-07-10   点击次数:7

  • [行业资讯] 成都西点培训机构分享“包藏祸心”的巧克力熔岩蛋糕

    今天,成都西点培训机构给大家再介绍一款网红爆品——巧克力熔岩蛋糕,巧克力熔岩蛋糕,这款蛋糕做起来简单,浓浓巧克力味,蛋糕划开一个小口,巧克力就像火山的岩浆一样流出,挖上一勺送入口中,那感觉简直妙翻了!趁着蛋糕还是热的时候去吃,一口香浓,好吃
    发布时间:2019-07-05   点击次数:1

  • [行业资讯] 成都西点培训介绍西点烘焙行业的五大优势

      在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下,西点,正逐渐从国外向国内深入发展,越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里,麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等一系列西点映入人们眼帘。西点,正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业,也
    发布时间:2019-07-05   点击次数:0

  • [行业资讯] 成都西点培训教你怎么做饼干才会好吃!

    饼干通常都是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,烤熟的面团又松又脆,味道可口,采用西方披萨外形,增加水果元素,给传统饼干带来创新,韧性饼干层次感较强,口感松脆,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。西点培训中饼干是我们经常
    发布时间:2019-06-26   点击次数:3

  • [行业资讯] 你知道成都西点培训班怎么保存烘焙中经常使用的材料的吗?

    西点培训机构对常用的烘焙材料介绍和保存方法如下:  1.粉状类,做面包使用的高筋面粉、做蛋糕使用的低筋面粉,还有奶粉、糖粉、可可粉、抹茶粉等粉末状,如果密封不严,冰箱中的味道和潮气进入食品当中,影响风味,发生霉变,因此可以常温储存,但开口后
    发布时间:2019-06-26   点击次数:3

  • [行业资讯] 成都西点培训:关于蛋糕的十个为什么?

    Q1:为什么戚风蛋糕在出炉时要连烤盘在桌面上敲一下?答:蛋糕出炉后连盘敲一下,是为了让蛋糕内的热气撒出来,蛋糕就更能定型,不会因时间一久,受到重力的关系而沉底收缩。Q2:为什么烤戚风蛋糕时,上火温度不要设定太高?答:因为上火温度高,会让表皮
    发布时间:2019-06-21   点击次数:6

  • [行业资讯] 学习蛋糕西点有啥好处?想了解的看这里

    蛋糕西点已经成为大家日常生活中不可缺少的食品,自然而然学习蛋糕西点,进而从事这个行业也成为很多人的选择,那么学习蛋糕西点究竟有啥好处呢?蛋糕西点行业的就业前景非常大 蛋糕西点行业可以说是一个朝阳行业,隐藏着巨大的一个市场,相关数据也表明蛋糕
    发布时间:2019-06-21   点击次数:4

  • [行业资讯] 全面熟识所有面包特征!

     面包是一种在日常生活中颇受人们欢迎的食品,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。普及的饮食文化使得面包变得多样化,你还能分清你的身边是哪一类的面包吗?今天小编整理了关于面包的分类及其特点,快围观~1:欧式面包  欧式面包是以德国的碱水面包(
    发布时间:2019-06-13   点击次数:4

  • [行业资讯] 成都西点培训介绍——如何控制烤箱的温度和时间?

      随着人们生活水平的不断提高,例如面包机、搅拌机、多士炉、电烤箱等西式小家电也成为了家庭中必不可少的产品,不过消费者虽然购买了这些产品,但是很多都不会用,烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工
    发布时间:2019-06-13   点击次数:1

  • [常见问题] 学做蛋糕要学多久?先来一款黑森林试试水

    很多女生都会有一个“烘焙梦”,幻想在香气四溢的烘焙房里,揉着面团、抹着奶油,但现实往往很残酷,很多新手初做蛋糕都会失败。学做蛋糕要学多久才能成功呢,在柏之亿蛋糕学校,八个月就能学会各个类型的蛋糕的做法。 柏之亿学校是蛋糕培训领域的佼佼者,2
    发布时间:2019-06-06   点击次数:5

  • [常见问题] 学做蛋糕面包必修课——红丝绒蛋糕

    作为对吃穿住行样样都追求品味的时尚星人来说,生活的品味第一条就体现在吃上。蛋糕靠精致的外表和高级的味道俘获了年轻人的心,很多人因为喜爱所以也开始学做蛋糕面包。红丝绒蛋糕细腻美味的口感圈粉无数,作为一个资深吃货,怎么能忍住它的诱惑呢?下面柏之
    发布时间:2019-06-06   点击次数:1

  • [常见问题] 想要从事蛋糕行业 蛋糕制作技术培训少不了

    成都柏之亿文化传媒有限公司成立于2018年主要经营烘培文化技术交流培训教学烘培技术服务门店支持提供烘焙行业的第一手信息和咨询网络自媒体烘培原物料器具包装材料销售,公司以开拓创新、专注高效、为中心价值。  鲨鱼烘培研修是公司旗下主
    发布时间:2019-05-29   点击次数:4

  • [常见问题] 给想学西点的朋友一些建议!很实用,西点培训

    参加西点培训学校的西点培训能快速系统学习西点制作。在西点师培训学校,该如何参加西点培训的西点制作呢?下面是成都柏之亿烘焙学校给烘焙爱好者提的一些建议:观察老师的示范操作,是在西点培训学校学习西点制作的要务了,了解配料配方方面的知识是其次的(
    发布时间:2019-05-29   点击次数:1

  • [行业资讯] 烘焙行业发展趋势远好于传统正餐

       1、带动烘焙行业的重要因素:旅游食品、休闲食品、快餐食品    由于经济的快速开展,旅行已成为人们放松自己,愉悦心境的绝好途径,而烘焙食物的便携性、即食性为旅行者供给了许多方便。所以,烘焙食物类中的面包、蛋糕等逐步成为旅行者的必备食物
    发布时间:2019-05-17   点击次数:2

  • [行业资讯] 女生学习西餐好不好?

    女生学习西餐好不好?其实小编,女生学习西餐制作时发出好的一件事情。首先:女孩子天生就有比男孩子更加细腻的心思,因而能在学习和制作的时候比男孩子更注重产品的细节,而这些恰恰能赋予产品更好的观感和口感。其次:女生的美感和想象力也是非常丰富的,能
    发布时间:2019-04-09   点击次数:27

  • [公司新闻] 专业的西点蛋糕培训学校

    每次出去逛街,都会看到街面上有新开了几家西点蛋糕烘焙店,现在从事西点烘焙行业的人已经越来越多,西点蛋糕烘焙已经获得了许许多多年轻人的亲耐,据专业数据统计我国目前的西点烘焙行业近几年正处于一个高速发展的时期,这就给我们现在年轻人的就业和创业提
    发布时间:2019-04-09   点击次数:17

  • [常见问题] 植物奶油”与“动物奶油”的那些事?

    植物奶油”与“动物奶油”的那些事?植物性奶油?动物性奶油?傻傻分不清楚!这两种奶油分别是什么?区别是什么?如何分辨?关于【植物奶油】与【动物奶油】那些事,1“什么是动/植物奶油”a、动物奶油(稀奶油/淡奶油),是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓
    发布时间:2019-04-02   点击次数:8

  • [常见问题] 女生学习西餐好不好?

    女生学习西餐好不好?其实小编,女生学习西餐制作时发出好的一件事情。首先:女孩子天生就有比男孩子更加细腻的心思,因而能在学习和制作的时候比男孩子更注重产品的细节,而这些恰恰能赋予产品更好的观感和口感。其次:女生的美感和想象力也是非常丰富的,能
    发布时间:2019-04-02   点击次数:15

  • [常见问题] 成都西点培训相关问答

      成都西点培训相关问答  问:西点行业与其他行业相比较的优势?  答:从消费群体的结构来看,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品,青少年更是西点食品消费的主力军。调查数据显示,在西点食品的消费者中,消费选择面包、蛋糕的比例高
    发布时间:2019-03-20   点击次数:29

  • [公司新闻] 蛋糕培训一般多久?这是很多人关心的问题

      蛋糕培训一般多久?这是很多人关心的问题  随着生活水平的提高,越来越多的人开始注重饮食健康,很多人都开始去自己学习蛋糕制作,那么蛋糕培训一般多久可以学会呢?这是很多人关心的问题。  今天成都鲨鱼烘焙研修学院的专业老师来为您解答这一疑惑。
    发布时间:2019-03-20   点击次数:118

  • [公司新闻] 新手学做蛋糕攻略,成都鲨鱼烘焙研修学院倾情指导

    新手学做蛋糕攻略,成都鲨鱼烘焙研修学院倾情指导  很多新手学做蛋糕,却无从下手,不知道如何做,那么今天成都鲨鱼烘焙研修学院的专业蛋糕培训老师来告诉你,新手学蛋糕从哪开始。  首先,作为新
    发布时间:2019-03-19   点击次数:109

  • [公司新闻] 成都西点培训班哪家好

      在互联网时代下的今天,伴随着公众号,网络直播,各种视频APP以及综艺节目等快速发展,人们了解新事物,新产品的速度越来越快。西点作为美食界的小清新,不管对男生或是女生而言,无疑都是一种无可抵挡的甜蜜诱惑。当那些蛋糕、布丁、面包、泡芙等散发
    发布时间:2019-03-18   点击次数:29

  • [公司新闻] 西点培训学校怎么选

    西点培训学校怎么选  根据数据显示,近年来烘焙食品行业销售收入年均增长高达约20%,加之越来越多的人出于兴趣爱好想要学习西点蛋糕制作,因此,烘培培训这个传统行业迎来了一次新的蓬勃发展。专
    发布时间:2019-03-17   点击次数:33

  • [公司新闻] 降低泡芙制作成本12招:掌握它们保证再也不失败!

      “明明配方材料很简单,但为什么在制作时总是失败?”  我相信在很多人的日常烘焙中,会经常遇到这样让人头疼的问题。让人很无奈不说,还增加成本,浪费时间。  就以经典常见,备受大家喜爱的“泡芙”为例——  虽然我为大家分享了很多次关于泡芙制
    发布时间:2019-03-16   点击次数:25

  • [公司新闻] 成都西点培训班——日式甜面包吐司

      成都西点培训班——日式甜面包吐司  1.新品补丁课程  市场不断发展变化,潮流产品不断更新,工作室将赠送线上视频课程,定期每个月4-6款新品更新教学,让学员走在趋势最前端。  2.创业指导  对于计划开店的同学们,工作室提供丰富的开
    发布时间:2019-03-15   点击次数:14

  • [公司新闻] 成都西点培训班——日式甜面包吐司

      成都西点培训班——日式甜面包吐司  1.新品补丁课程  市场不断发展变化,潮流产品不断更新,工作室将赠送线上视频课程,定期每个月4-6款新品更新教学,让学员走在趋势最前端。  2.创业指导  对于计划开店的同学们,工作室提供丰富的开
    发布时间:2019-03-15   点击次数:41

  • [公司新闻] 成都西点培训分享天然酵种技法软欧

      成都西点培训分享天然酵种技法软欧  1.新品补丁课程  市场不断发展变化,潮流产品不断更新,工作室将赠送线上视频课程,定期每个月4-6款新品更新教学,让学员走在趋势最前端。  2.创业指导  对于计划开店的同学们,工作室提供丰富的开
    发布时间:2019-03-14   点击次数:20

  • [公司新闻] 法棍是每个面包爱好者必经之路

      法棍是每个面包爱好者必经之路  一位不愿意透露姓名的面包师告诉我,配方越简单的产品,往往制作难度更高。能够把法棍的打面,醒发,造型,装饰,烘烤全部掌握很好,那么对于做其他面包也会有很大进步。  很多家庭法式爱好者,苦于设备限制不能制作一
    发布时间:2019-03-13   点击次数:17

  • [公司新闻] 成都西点培训首次免费线下体验课

      首次免费线下体验课  2019新年来临,截今为止鲨鱼面包研修收获了一千多位线上学员。想跟大家更深层次的接触,也是把好的面包技术带给同学。所以首次线下体验课跟大家见面啦!  课程适合家庭爱好者也适合专业面包师傅,期待跟大家见面!  上课时
    发布时间:2019-03-13   点击次数:19

  • [公司新闻] 成都西点培训班鲨鱼烘焙的培训课程

    成都西点培训班鲨鱼烘焙的培训课程  课程第一天  面包的基本制作流程,为大家疏通瓶颈。器械原料的认识,天然酵种的制作与原理。汤种,天然酵种,波兰种等制作。下午实操2-3款软欧包,雷神巧克
    发布时间:2019-03-12   点击次数:20

  • [公司新闻] 奶油的分类,成都西点培训学校告诉你!

      基本分类  奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。  味道:从口感上说,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动
    发布时间:2019-03-11   点击次数:13

  • [行业资讯] 西点师待遇怎么样?成都西点培训学校哪家好呢?

      学西点烘焙一个月能挣多少钱?  西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10-20万,普通西点师的年薪也在6万元以上
    发布时间:2019-03-11   点击次数:248

  • [行业资讯] 西点师培训哪里好 如何成为一名专业的西点师

    西点师培训哪里好如何成为一名专业的西点师  一名专业的西点师,是通过了专业的培训,多年的历练才能称为专业的。那么西点师培训哪里好呢?如何成为一名专业的西点师呢?下面成都西点培训学校小编
    发布时间:2019-03-11   点击次数:285

  • [行业资讯] 西点蛋糕培训大概要学多久

    西点蛋糕培训大概要学多久  西点的品种有很多,蛋糕就是其中一种,很多朋友很喜欢吃蛋糕,特别是生日或者聚会的时候,都会购买蛋糕来庆祝,有朋友因为喜欢吃蛋糕,想要学习做蛋糕。那么西点蛋糕培训
    发布时间:2019-03-28   点击次数:144

  • [行业资讯] 成都哪有家庭西点烘焙课程培训?

    成都哪有家庭西点烘焙课程培训?  历史上,第一个烘焙师应该是早期的埃及人,他们开发了可靠的烹调方法和早期烤炉,通过烤炉他们制作各种各样的面包,许多面包又被加入蜜糖作为甜点食用。然而他们所
    发布时间:2019-03-28   点击次数:148

  • [行业资讯] 学习西点的前途和前景怎么样?好就业不?

    学习西点的前途和前景怎么样?好就业不?  学西点以后就业渠道很宽广的!你可以到大型连锁超市、星级酒店、连锁西饼屋就业,也可以自己回去开家西点店、做私房烘焙或开西点工作室创业。 现在每
    发布时间:2019-03-11   点击次数:140

  • [行业资讯] 初高中毕业适合学西点吗?西点培训学费贵吗?

    初高中毕业适合学西点吗?西点培训学费贵吗?  随着中国的不断强大,人们生活水平的的不断提高,与国际市场接轨也日益紧密,像西点这种西式糕点也越来越受到人们的喜爱。据权威机构统计,我国目前西
    发布时间:2019-03-11   点击次数:128

  • [行业资讯] 成都咖啡培训基础知识之咖啡的三大产区及风味特色

    成都咖啡培训基础知识之咖啡的三大产区及风味特色  咖啡的三大产区分别是在:美洲、非洲、亚洲。只有在赤道到南北回归线之间的区域才能种出咖啡,虽然看着有很多地方都可以种植咖啡,但是能种出好咖
    发布时间:2019-03-11   点击次数:126

  • [行业资讯] 专业的蛋糕烘焙培训学校—成都鲨鱼烘焙研修学院

    专业的蛋糕烘焙培训学校—成都鲨鱼烘焙研修学院  随着目前蛋糕烘焙行业的快速发展,现在大家都看到了蛋糕烘焙行业的广阔发展前景,纷纷想进入这个行业。现在小白们想要进入蛋糕烘焙行业,就少不了要
    发布时间:2019-03-11   点击次数:126

  • [公司新闻] 西点师待遇怎么样?成都西点培训学校哪家好呢?

    西点师待遇怎么样?成都西点培训学校哪家好呢?  学西点烘焙一个月能挣多少钱?  西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以
    发布时间:2019-03-05   点击次数:7

  • [公司新闻] 成都西点培训学校鲨鱼烘焙研修学院

      想学习西点制作,学员们学习的目的不外乎就是想通过参加西点培训来获得好的发展,实现自己的人生目标。而选择一家好的西点培训学校,学员们往往比较看重:1、学校的教学质量。2、学校的教学环境。3、学校的创业和就业服务等。  那么,成都哪个西点培
    发布时间:2019-03-05   点击次数:5

  • [公司新闻] 成都西点培训班多少钱?成都西点培训学校哪个好

      成都柏之亿文化传媒有限公司很不错,不仅有长期也有短期西点培训。不过学习时间的长短要看自身想要学习的课程决定,有短期的,也有几年的,学习时间的长短也左右着学习的效果,建议去学校实地考察,学校也一定多方面考察,看办学规模和师资力量,这些都决
    发布时间:2019-03-04   点击次数:11

  • [公司新闻] 成都西点培训学校

      学技术是很重要的事情,买东西都需要货比三家,关系到前途的事情哪里能够马虎,建议去正规的地方,不能贪小便宜,可以通过网络咨询和实地参观的方式,确定想要学习的地方  其实想学做蛋糕,两个路径比较好  1、成都西点培训学校  2、学徒  就目
    发布时间:2019-03-04   点击次数:4

  • [常见问题] 乳冻制作的一些关键技巧-西点师培训资料

    乳冻又称为“巴伐利亚胶冻”,是一种含有丰富乳脂和蛋白的冷冻甜点,具有外形美观、质地细腻、口感香甜的特点。乳冻制作主要流程:乳冻液的原料配制→乳冻液的调制→乳冻液的成形→乳冻的装饰。乳冻制作是中级西点师培训内容,以下是乳冻制作的一些关键技巧:
    发布时间:2019-03-01   点击次数:2

  • [常见问题] 还原戚风蛋糕制作失败的六大真相-西点师培训资料

    戚风蛋糕,柔软轻盈细腻,云朵般的滋味,令人向往,又是西点升级必经之路。但对于烘焙者来说,戚风蛋糕总算不上太美好的经历,通常状态是屡战屡败,同时告诉自己说“爱要越挫越勇”。与此同时,在得到的求救问题中,排名头牌的,常年也都是戚风。这次,我们请
    发布时间:2019-03-01   点击次数:0

  • [行业资讯] 学习蛋糕西点有啥好处?想了解的看这里

    蛋糕西点已经成为大家日常生活中不可缺少的食品,自然而然学习蛋糕西点,进而从事这个行业也成为很多人的选择,那么学习蛋糕西点究竟有啥好处呢?蛋糕西点行业的就业前景非常大蛋糕西点行业可以说是一个朝阳行业,隐藏着巨大的一个市场,相关数据也表明蛋糕西
    发布时间:2019-01-21   点击次数:110

  • [行业资讯] 西点和中式面点的区别 学西点好还是学中式面点好

    中式面点就是我们从小吃到大的面点,而西点则是从国外引进国内的新式点心,也可以称之为西式糕点、西式点心,比较新颖也美观。那么西点和中式面点的区别?学西点好还是学中式面点点好呢?下面成都柏之亿西点培训学校小编给大家详细介绍下,一起来看看吧。1、
    发布时间:2019-01-21   点击次数:8

  • [公司新闻] 学习西点的前途和前景怎么样?好就业不?

    学西点以后就业渠道很宽广的!你可以到大型连锁超市、星级酒店、连锁西饼屋就业,也可以自己回去开家西点店、做私房烘焙或开西点工作室创业。现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,其营业额是非常可观的。现在西点烘焙师社会
    发布时间:2019-01-15   点击次数:3

  • [公司新闻] 怎样才能开一家成功的烘焙店?

    越来越激烈的竞争市场,创业者们会根据现有的市场资源进行考核,蛋糕西点行业的潜力和发展速度让许多投资者都跃跃欲试。然而,开烘焙店也是一门专业学问,应该如何掌握开烘焙店的技巧,成功经营好店面呢?南京欧米奇的小编为大家做个详细的分析吧。 
    发布时间:2019-01-15   点击次数:3

  • [公司新闻] 为什么那么多人愿意花“高价”学西点?

    最近每天路过成都太古里,都能看到一群人自觉站成一条线,低头认真地玩着手机。如果在成都遇见这种情况,不用怀疑,一定是大家又来打卡新开的美食店!但特别的是,这次新开的店,都是几家网红甜品店!为什么甜品店越开越频繁?为什么有那么多人选择放弃了原本
    发布时间:2019-01-11   点击次数:11

  • [公司新闻] 西餐厨师有没有前途?成都柏之亿为你解答

    有数据显示,目前我国第三服务产业在国内生产总值中占据了越来越大的比重,餐饮作为服务行业之一也在迎来行业的发展良机。而西餐厨师的人群也在逐步年轻化,那到底有哪几方面的原因,让年轻人选择进入西餐行业呢?成都柏之亿专业老师和创就业老师们为大家分析
    发布时间:2019-01-11   点击次数:11

  • [行业资讯] 蛋糕制作的时候需要注意的一些因素

     为了保证蛋糕的质量,在蛋糕制作过程中需要注意几个关键因素。搅拌容器要干净,特别是制作戚风蛋糕,否则将会出现搅打不起,最终蛋清变得好像水一样,除了这方面外,也会直接影响产品的保鲜期。所以,容器一定要彻底洗刷干净,制作戚风蛋糕还需要用热水泡一
    发布时间:2019-01-04   点击次数:8

  • [行业资讯] 烘焙老师教你做面包

    1、如何烤出具有酸刺激舌尖的面包效果?成都西点烘焙面包老师有话说:面包的酸味来源有两种,一种面团温度过高引起面包变酸,这种酸味是人们所不喜欢的;另外一种则是属于面团长时间发酵而慢慢变酸的,这种酸味带有很浓的酒香味,为大多数人所喜爱。酸面包的
    发布时间:2019-01-04   点击次数:3

  • [公司新闻] 成都柏之亿:如何才能成为一名合格的西点师?

    俗话说“不想当将军的士兵不是好士兵”,相信每一位立志成为西点师的人,都希望自己能成为出类拔萃的高级西点师。那到底要如何成为一名合格的西点师呢?成都欧米奇的专业老师们有以下三大看法:一、作坊酒店or专业院校?很多零基础想学习西点的学生,都会
    发布时间:2018-12-25   点击次数:1

  • [公司新闻] 自然界的萌宠—天然葡萄酵种——成都西点培训

      自然界的萌宠—天然葡萄酵种——成都西点培训现在国内非常流行的面包制作工艺。从自然界中提取菌落加以培养,逐渐强大后就用来做面包。酵母的发现可以追溯到公元前3000年,工业酵母在200多
    发布时间:2018-11-02   点击次数:3

  • [公司新闻] 成都西点培训班带你看看国外面包师的法棍制造

      成都西点培训班带你看看国外面包师的法棍制造法式长棍面包(Baguette)是一种传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍
    发布时间:2019-02-21   点击次数:6

  • [公司新闻] 成都西点培训:关于面粉,你真的了解吗?

      成都西点培训:关于面粉,你真的了解吗?在制作中面包过程中,不知道大家有没有思考过为什么我们主要使用小麦粉?而不是米粉,豆粉等其他的谷物粉。各种型号的小麦粉到底不同在哪里?那么今天之后
    发布时间:2019-04-15   点击次数:1

  • [公司新闻] 关于酵种|多款一次性学会——成都西点师培训

    关于酵种|多款一次性学会——成都西点师培训相信很多面包职人和面包热爱者都已经被复杂多样的酵种弄昏了头。虽然酵种在面包中的使用量不是很大,但是不可否认的是它依旧处于一个很重要的位置。大喵在教学中经常会
    发布时间:2019-04-25   点击次数:3

  • [行业资讯] 不会木匠的面包师不是好老师——成都西点师培训

      不会木匠的面包师不是好老师——成都西点师培训  在习惯冷冰冰的金属  精确控制温度湿度的发酵箱之后。  或许一个纯手工打造的木质发酵箱会更吸引你。  做面包时间越久,对于传统的东西越发感兴趣。偶然一次在老外的视频中发现这种木头制作的发酵
    发布时间:2018-11-02   点击次数:6

  • [行业资讯] 成都西点师培训:中国是未来烘焙行业消费弹性较大的市场

      成都西点师培训:中国是未来烘焙行业消费弹性较大的市场只要坚持做自己想要做的事,做自己喜欢的事,未来一定会有心灵或物质上的收获!烘焙面包西点蛋糕就是这样的一件事情。现在小编我就来分析一
    发布时间:2018-11-02   点击次数:5

  • [常见问题] 哪里有学私房蛋糕西点培训,成都西点培训鲨鱼烘焙

      哪里有学私房蛋糕西点培训,成都西点培训鲨鱼烘焙2018有很多男女生专门去学习西点蛋糕制作这项技能,有些人是特意学习后用以自制西点蛋糕,也有些人在学习之后将其当作一种职业技能;不管出于
    发布时间:2018-11-02   点击次数:3

  • [常见问题] 成都西点培训告诉你短期烘焙蛋糕裱花技术培训有用吗?

      成都西点培训告诉你短期烘焙蛋糕裱花技术培训有用吗?在当今的社会,每一个行业都有它固有的周期性,而只有吃,是每一个家庭所必顺的。海纳百川、兼容并蓄,当代社会只要有一技之长都能立足发展。
    发布时间:2018-11-02   点击次数:4

  • [常见问题] 烘焙班学习多少钱?——成都西点培训鲨鱼烘焙

      烘焙班学习多少钱?——成都西点培训鲨鱼烘焙。烘焙班教学的产品多,而且非常实用,大部分学员学成之后都能自己开店,那么烘焙班学习多少钱?贵不贵?  烘焙班学习多少钱?  了解了烘焙行业的良好发展态势
    发布时间:2019-02-21   点击次数:3

  • [常见问题] 学习西点烘焙为啥不建议去当学徒,看看成都西点培训怎么说.

      学习西点烘焙为啥不建议去当学徒,看看成都西点培训怎么说.想学习西点烘焙无外乎两种途径,一种是去培训学校,一种就是去西点蛋糕店当学徒,但是成都西点培训摄于烘焙并不建议大家学习西点烘焙去
    发布时间:2018-11-02   点击次数:12

  • [行业资讯] 西点培训学校怎么选呢?成都西点培训告诉你学会这两招就够了

      想要学到真正的蛋糕甜点技术,就要选择对的蛋糕甜点培训学校,那么西点培训学校怎么选呢?成都西点培训告诉你学会这两招就够了。  1.看硬件设施  学蛋糕甜点使用的东西非常多,特别是工具的使用,各种各样,五花八门的,在一些差一点的培训机构,
    发布时间:2018-11-02   点击次数:3

  • [行业资讯] 西点蛋糕怎么做才蓬松?成都西点培训班鲨鱼烘焙告诉你。

      西点蛋糕怎么做才蓬松?成都西点培训班鲨鱼烘焙告诉你。西点海绵蛋糕,我们很多人都喜欢吃,膨松的西点海绵蛋糕让我们看起来比较有食欲。很多人都会好奇是什么让西点海绵蛋糕膨松保持膨松,怎么样
    发布时间:2018-11-02   点击次数:9

  • [行业资讯] 西点培训多久才能学会,看看成都西点培训班怎么说。

      西点培训多久才能学会,看看成都西点培训班怎么说。西点蛋糕是人们生活中必吃的一道美食,西点蛋糕奶香十足,香甜可口,深受人们的喜爱,现代社会人们在正常饮食的情况下还要求卫生健康与美味,西
    发布时间:2018-11-02   点击次数:3

  • [常见问题] 成都西点培训浅谈小苏打与发酵粉有什么作用?

      成都西点培训浅谈小苏打与发酵粉有什么作用?许多学员上西点培训课程的时候,总是看到西点老师制作西点经常要放入小苏打与发酵粉,那么放入小苏打与发酵粉有什么作用?其实小苏打和发酵粉的使用是
    发布时间:2018-11-02   点击次数:5

  • [常见问题] 成都西点培训谈谈制作饼干的注意事项。

      成都西点培训谈谈制作饼干的注意事项。很多西点培训学校在制作饼干的时候总是有的烤糊了有的则烤制不成形,总之西点培训后制作饼干失败的较多,那么这是因为什么呢?很简单是没有掌握了饼干正确的
    发布时间:2019-05-22   点击次数:2

  • [常见问题] 成都西点培训班浅谈制作西点应该注意哪些问题。

      成都西点培训班浅谈制作西点应该注意哪些问题。说到西点培训相信大家都知道是一个非常热门的项目,主要还是因为西点在社会上是越来越流行,很多人都在学西点,报名西点培训学校之后除了学习西点的
    发布时间:2018-11-02   点击次数:7

  • [行业资讯] 成都西点培训就给大家介绍西点的基本常识

      爱吃西点蛋糕的人很多,但真正了解西点常识的人想必少之又少,下面成都西点培训就给大家简单介绍下西点的基本常识吧:  鸡蛋——天然的膨松剂  鸡蛋是烘焙点心中不可缺少的材料,不仅可以增加成品的色泽及香气。而且蛋经过搅拌让空气进入蛋的结构中,
    发布时间:2019-04-25   点击次数:0

  • [行业资讯] 成都西点师培训谈谈西点师的年薪。

      成都西点师培训谈谈西点师的年薪。西点,是起源于欧美的饮食,具有相当丰富的饮食文化。如今,随着我国人民生活水平的提高,西点餐饮市场得到快速发展,新时代的女生可以选择学有前途的西点,解决
    发布时间:2018-10-31   点击次数:16

  • [行业资讯] 成都西点培训班鲨鱼烘焙研修浅谈烘焙的格式特点。

      成都西点培训班鲨鱼烘焙研修浅谈烘焙的格式特点。烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀
    发布时间:2019-04-15   点击次数:0

  • [行业资讯] 成都西点培训鲨鱼烘焙研修的建议

      成都西点培训鲨鱼烘焙研修的建议西点店,面包店如何长期盈利呢?保证生意火爆,客源不断的秘诀是什么?想要西点店、面包店生意火爆,重要的一点就是保证产品新颖、与众不同、口味独特,能够不断吸
    发布时间:2018-10-31   点击次数:1

  • [行业资讯] 成都西点培训班给大家的建议。

      成都西点培训班给大家的建议。在这里成都西点培训班不是非要极力推荐谁家西点培训好,而是客观地给初学西点技术的烘焙爱好者,一些中肯的建议,在安阳悠悠香糕点培训学校学西点培训,几个必知的条
    发布时间:2018-10-31   点击次数:2

  • [行业资讯] 成都西点培训班告诉你五种不健康的蛋糕

      成都西点培训班告诉你五种不健康的蛋糕。1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。  目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。而氢化植物油中含有臭名昭
    发布时间:2018-10-31   点击次数:2

  • [行业资讯] 成都西点培训鲨鱼烘焙研修教你一技之长

      成都西点培训鲨鱼烘焙研修教你一技之长不知不觉中,我已经来到这所学校快两个月了,我是因为个人兴趣爱好才来到成都西点培训鲨鱼烘焙研修学烘焙的,初中毕业就一直在上班的我,我希望有一项技能可以陪伴我的未
    发布时间:2018-10-31   点击次数:5

  • [行业资讯] 成都西点师培训告诉你西点为什么是创业首选?

      成都西点师培训告诉你西点为什么是创业首选?打造一个健康、营养、安全、美味的港式甜品。甜品派对港式甜品是在糅合港式“糖水”传统文化和两广精髓的基础上,取其精华去其糟粕衍生而来。港式甜品
    发布时间:2018-10-31   点击次数:3

  • [行业资讯] 成都西点培训班浅谈烘焙行业的发展道路。

      成都西点培训班浅谈烘焙行业的发展道路我国烘焙业自2009年以来一直处于蓬勃发展趋势,据Euromonitor统计,2012—2013年间,中国的烘焙市场由1176亿人民币增长到了15
    发布时间:2018-10-31   点击次数:2

  • [行业资讯] 成都西点培训班浅谈烘焙产品的发展方向。

      成都西点培训班浅谈烘焙产品的发展方向。我国烘焙业自2009年以来一直处于蓬勃发展趋势,据Euromonitor统计,2012—2013年间,中国的烘焙市场由1176亿人民币增长到了1
    发布时间:2018-10-31   点击次数:5

  • [行业资讯] 成都西点师培训浅谈开甜品店需要做的准备。

      成都西点师培训浅谈开甜品店需要做的准备。很多想开甜品店创业的朋友都想参加甜品制作培训课程来提升自己的制作技术,但是自己又不知道甜品培训到底要学多久才能学会?其实对于甜品培训要多久?甜
    发布时间:2019-02-15   点击次数:134

  • [行业资讯] 成都西点师培训谈谈烤箱的用处。

      成都西点培训谈谈烤箱的用处烤箱的历史,可以追溯到埃及时代,从利用太阳能蓄热的岩石干烧开始,美索不达米亚的烤饼、薄煎饼,可见其烘烤方法是在翁下方加热,将面团贴在翁內下方烘烤而成,再更进步之后,由翁中內建式移至外面的外建式烤窑,现代则是可连
    发布时间:2018-10-31   点击次数:13

  • [公司新闻] 选择一家好的西点学校,是你成长的开始——成都西点师培训

      选择一家好的西点学校,是你成长的开始——成都西点师培训近几年来,全球烘焙市场规模稳步增长,已经突破3000亿美元。我国烘焙业也呈现快速增长态势,从11年到16年,我国烘焙业复合增长率
    发布时间:2018-12-22   点击次数:4

  • [公司新闻] 成都西点培训讲讲西点的关键.

      成都西点培训讲讲西点的关键.近几年来,西餐依靠良好的品牌效应、日益受到人们认可的就餐文化和环境逐渐成为中国餐饮市场的主力军,成为中国餐饮市场迅速发展并不可小觑的产业。  西餐厅环境相
    发布时间:2018-12-22   点击次数:6

  • [公司新闻] 成都西点师培训告诉你为什么那么多人热衷西点技术。

      成都西点师培训告诉你为什么那么多人热衷西点技术。2018年有很多男女生专门去学习西点蛋糕制作这项技能,有些人是特意学习后用以自制西点蛋糕,也有些人在学习之后将其当作一种职业技能;不管出于兴趣或是求职,当下掌握好西点技术是非常有用的!为什
    发布时间:2019-05-08   点击次数:2

  • [公司新闻] 成都西点培训的办学规模

      成都西点培训的办学规模每年到成都西点培训鲨鱼烘焙研修学西点的学生络绎不绝,徜徉在西点学习的海洋之中。为什么成都西点培训鲨鱼烘焙研修有如此魅力,让年轻人不远千里而来,寻找属于他们的西点
    发布时间:2019-02-15   点击次数:2

  • [行业资讯] 成都西点培训班教你过硬的西点技术。

      成都西点培训班教你过硬的西点技术。人的一生,究竟要如何活着,才不留遗憾?思考来,思考去,答案貌似只有一种,那就是:“爱我所爱”。忠于自己,做自己喜欢的事情,如同我一样,热爱美食,在成都西点培训学习烘焙,制作美食。  美食就是美食,就是口
    发布时间:2018-10-31   点击次数:126

  • [行业资讯] 成都西点培训的就业前景如何?

      成都学习西点蛋糕就业前景好吗,当然好了,来成都西点培训鲨鱼烘焙研修看看吧。  西点自传入中国国内的那一天起就倍受人们追捧,从日常居家的早餐蛋糕、面包到生日、婚庆等场合人们会用到的生日蛋糕、庆典蛋糕,人们随时随地都在享受着西点带来的甜蜜感
    发布时间:2018-10-31   点击次数:18

  • [公司新闻] 成都西点培训教你西点蛋糕的制作方法。

      成都西点培训教你西点蛋糕的制作方法。搅拌不足的面团同样可以做出面包。但品质略为逊色,体积挺立但较小,但是开饼店是需要注意的事项有,外皮厚.颜色光泽不够均匀,虽然具有弹性但是内部粗糙,
    发布时间:2018-10-31   点击次数:3

  • [行业资讯] 成都西点师培训浅谈西点的发展速度。

      成都西点师培训浅谈西点的发展速度。我国烘焙业自2009年以来一直处于蓬勃发展趋势,据Euromonitor统计,2012—2013年间,中国的烘焙市场由1176亿人民币增长到了152
    发布时间:2018-10-31   点击次数:8

  • [公司新闻] 成都西点培训班浅谈西点培训常用工具的用途及保养方法。

      成都西点培训班浅谈西点培训常用工具的用途及保养方法。西点培训常用工具的用途和保养;配备原辅料的一般方法与要求;常见甜汁的种类、调制方法、注意事项和质量标准;调制克司得酱的工艺方法、注
    发布时间:2018-09-27   点击次数:108

  • [公司新闻] 成都西点培训班的光明前景。

      成都西点培训班的光明前景。西点,不管对男生或是女生而言,无疑都是一种无可抵挡的甜蜜诱惑。当那些蛋糕、布丁、面包、泡芙等散发着浓郁而香甜的味道时,口水已经忍不住流下来了,再加上又萌又可爱的造型,更是hold不住啦。那么成都细带能培训都有哪
    发布时间:2018-10-31   点击次数:7

  • [行业资讯] 如何选择成都西点师培训班?

      如何选择成都西点师培训班?近几年来,全球烘焙市场规模稳步增长,已经突破3000亿美元。我国烘焙业也呈现快速增长态势,从11年到16年,我国烘焙业复合增长率达到11.93%,行业规模达到251.8
    发布时间:2018-10-31   点击次数:3

  • [公司新闻] 成都西点师培训叫你如何判断蛋糕是否已经烤好的技巧

      成都西点师培训叫你如何判断蛋糕是否已经烤好的技巧。  1、首先蛋糕边缘脱离烤盘,通常情况下,当蛋糕的边缘开始与烤盘分离的时候就应该烤好了,这时蛋糕的边沿看起来有点儿干,可以在烤盘和蛋糕边缘中间看到小小的缝隙。  2、蛋糕变得柔软。当蛋糕
    发布时间:2018-09-27   点击次数:116

  • [公司新闻] 成都西点师培训告诉你女生学习西点的好处。

      成都西点师培训告诉你女生学习西点的好处。虽然现在女性的地位不断提高,但在严峻的就业形势下,女性在找工作的时候依然是“弱势群体”。为了找到好工作拼命减-肥、高学历的女硕士争当“售楼小-
    发布时间:2018-09-27   点击次数:110

  • [常见问题] 成都西点培训班浅谈西点行业具有能的特点。

      成都西点培训班浅谈西点行业具有能的特点。这几年西点行业发展可谓是如火如荼,现在走在街头小巷随处都可以看到店内摆着精品西点产品的西点店,但一个行业的发展往往会带来许多的问题,西点行业也
    发布时间:2018-08-31   点击次数:112

  • [常见问题] 成都西点培训班浅谈制作蛋糕胚子的注意事项。

      成都西点培训班浅谈制作蛋糕胚子的注意事项。说道制作蛋糕基础的要算是制作蛋糕胚子了,蛋糕的外形、口味的好坏蛋糕胚子起着至关重要的作用,那么制作蛋糕胚子需要注意什么呢?悠悠香专业西点培训
    发布时间:2018-10-04   点击次数:18

  • [常见问题] 成都西点师培训为你介绍动物奶油。

      成都西点培训为你介绍动物奶油。我们在西点培训课堂上制作西点,很多时候都会用到动物奶油,你是否真的了解动物奶油呢?今天就由专业的成都西点培训班鲨鱼烘焙为您说道说道动物奶油这一话题,相信您看完这篇文
    发布时间:2018-11-09   点击次数:15

  • [常见问题] 成都西点培训班基础课程教哪些内容?

      成都西点培训班基础课程教哪些内容?太多想学西点的学员都没有过制作西点的经历,因此许多“小白”学员会报名西点培训基础课程,因为什么技术打好功夫“底子”是非常重要的,但这一部分学员还是会不了解西点培
    发布时间:2018-10-30   点击次数:17

  • [常见问题] 成都西点培训班浅谈制作蛋糕影响蛋白打发的因素有哪些

      众所周知蛋糕的口感一直受制于制作蛋糕时蛋白打发的这一过程,尽管我们制作蛋糕是对蛋白打发小心翼翼,但是制作出的蛋糕依然口感不尽如人意,这是为什么呢?其实还是因为没有真正了解制作蛋糕影响蛋白打发的因素没有搞清楚!那么制作蛋糕影响蛋白打发的因
    发布时间:2018-11-06   点击次数:16

  • [公司新闻] 成都西点师培训见你如何开一家甜品店。

      成都西点师培训见你如何开一家甜品店。创业开店是我们经常听到的一个很普遍的词汇,如今创业的人群也开始趋向年轻化,而年轻人群有一个通性思维,那就是所创业的项目不仅满足高收入、简单便捷且要
    发布时间:2018-11-06   点击次数:12

  • [公司新闻] 成都西点师培训浅谈烘焙中需要掌握的基础工具

      成都西点师培训浅谈烘焙中需要掌握的基础工具学烘焙的新学员,经常向老师们说:“一样的食谱配方,为什么我烘焙出来的东西味道就差那么多啊?”中式烹饪时食材用量或许全凭感觉,但在烘焙中,称量
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