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  • [行业资讯] 法式西点制作方式有哪些特点

      西点培训要根据不同类型的甜品所具备的特点来选择不同的烘焙方法,今天我们就以法式西点培训为大家简述一下法式西点的特点以及烘焙技巧:  法式西点来源于法国。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个
    发布时间:2020-02-21   点击次数:0

  • [行业资讯] 夏季蛋糕制作需防范什么

     蛋糕培训不仅是为我们提供更多的美味甜品制作技巧,更是向我们分享如何在保证甜品的风味的基础上做到更营养、更安全,满足食品安全要求。因为夏季是一个对食物很不友好的季节,一些材料或成品糕点保存不当则很容易发生变质,造成浪费。就此,今天蛋糕培训学
    发布时间:2020-02-21   点击次数:0

  • [行业资讯] 为什么大家都去西点培训学校学习西点技术

    去西点培训班学习哪里好?如果你仔细观察,不难发现现在越来越多人选择到西点培训学校去学习,原因很简单,学习的是技术和技巧,这才是最有效率的方法。今天,小编就来给大家道一道,去西点培训班学习的好处!01、#临摹与创新的差距就在西点培训间#大家是
    发布时间:2020-02-11   点击次数:2

  • [行业资讯] 夏季蛋糕制作需防范什么

     蛋糕培训不仅是为我们提供更多的美味甜品制作技巧,更是向我们分享如何在保证甜品的风味的基础上做到更营养、更安全,满足食品安全要求。因为夏季是一个对食物很不友好的季节,一些材料或成品糕点保存不当则很容易发生变质,造成浪费。就此,今天蛋糕培训学
    发布时间:2020-02-05   点击次数:1

  • [行业资讯] 成都零基础学烘焙-蛋糕培训基础知识

    随着烘焙文化的传播,在国内烘焙成为不少人的业余爱好。休闲的午后,通过做蛋糕、甜点打发时间。这生活可真让人羡慕。说到烘焙啊,很多人都觉得自己“太笨了”,烘焙太难了!不过想一想,尽管是烘焙大师也是日积月累,通过不断的失败和尝试才慢慢成功的。那么
    发布时间:2019-12-11   点击次数:7

  • [行业资讯] 女生适合学习烘焙吗?女生学西点有哪些优势

    现在生活水平比较以前不知道提高多少,并随之西点进去我国现在烘焙非常流行。并且学习烘焙的人数占很大比例。在这其中女生的比例是要大于男生的比例的,既然这么多女生学习烘焙,那么女生学习烘焙的优势是什么呢。  女孩天生娇嫩、娴熟、耐心,在配色方面具
    发布时间:2019-10-24   点击次数:4

  • [行业资讯] 成都烘焙培训之制作面包的四个培训要点

    制作面包时奶油等油脂类的作用是什么?增添面包的香醇美味是第一个目的。奶油或乳玛琳植物油等具有强烈香气及风味的油脂,都会直接反映的呈现在面包上。想要做出具有独特风味的面包时,请将奶油、乳马琳、橄榄油等具强烈风味特色的油
    发布时间:2019-10-12   点击次数:11

  • [行业资讯] 成都学西点蛋糕哪个学校比较好

    最近有很多学员咨询关于西点行业的前景如何?学西点蛋糕技术好就业吗?学西点蛋糕哪个学校比较好呢?为了解决大家这些疑惑,小编搜索了大量的西点行业权威的相关报告:根据中国产业信息研究网发布的《2019-2023年中国烘焙食品行业市场调查分析及发展
    发布时间:2019-10-12   点击次数:4

  • [行业资讯] 奶油裱玫瑰花?

    相信大家之前对裱花的花型与花嘴已经有了一定的理解。但是光知道这个可不行,花边的制作也是很重要的。要知道,花边虽然只是配角,但对于蛋糕的整体设计却起到了不可忽视的作用!今天,让我们一起来看看如何用奶油裱出一朵玫瑰花吧!首先我们要准备好10号裱
    发布时间:2019-09-27   点击次数:6

  • [行业资讯] 海绵蛋糕的做法_海绵蛋糕怎么做?

    这款海绵蛋糕,色泽金黄,松松软软的,真的是非常的诱人可爱。而且制作起来也是非常简单的,喜欢的话就开始准备材料开始制作吧。需要准备的材料有:黄油80克、牛奶90克、蛋黄100克、蛋清200克、低筋粉80克、玉米淀粉10克、细砂糖80克、盐1
    发布时间:2019-12-27   点击次数:2

  • [行业资讯] 想学蛋糕西点,蛋糕培训一般多久?

    随着社会经济的发展,人们的消费水平也有了很大的提升,西点逐渐进入大家的日常生活,尤其受女性和小孩的喜爱,很多人也看中了其中的商机,开始进军西点市场,那么,蛋糕培训一般多久?不同的地方,学习内容的安排都不一样,所以学习时间的长短也不一样。一般
    发布时间:2019-09-12   点击次数:6

  • [行业资讯] 不会做蛋糕?高级西点师手把手教你制作草莓方

     在中国的家庭中,我们一般都喜欢做我们喜爱的一些美食,也就是中餐类的美食。而对于西餐类的,比如面包,蛋糕。我们接触的都非常少,拥有的知识也不多,一般都是去外面到蛋糕店购买,那么,如何能自己在家做一些简单的小面包,小蛋糕之类的下午餐,给自己的
    发布时间:2019-09-04   点击次数:4

  • [行业资讯] 成都西点培训相关问答

    问:水在面包生产中起什么作用?答:1,水化作用2,溶剂作用3,控制面团温度4,控制面团软硬度5,帮助生化发应6,延长货价期。问:想学西点烘焙,学西点烘焙培训班多少钱呢?答:不同的专业,费用也是不一样的!建议咨询在线客服!西点师是这几年才出现
    发布时间:2019-08-29   点击次数:8

  • [行业资讯] 成都西点培训介绍蛋糕培训班哪家好?没基础能学会吗?

    随着蛋糕行业的迅猛发展,全国各地的蛋糕培训班也如雨后春笋一般增多起来,那么蛋糕培训班哪家好呢?没有基础能学得会吗?成都西点培训蛋糕培训班哪家好? 蛋糕培训班哪家好,建议大家多对比几家在做决定,主要从办学时间、课程内容、收费标准等多个方面考虑
    发布时间:2019-08-29   点击次数:2

  • [行业资讯] 成都学西点烘焙,选哪个西点培训学校好?

    儿时,经常被问到:长大想着什么?许多人想当数学家,许多人想着当个教师,许多人想变成舍己为人的护士……可是我,想起了甜滋滋蛋糕,“我......我想开一家蛋糕店,做个学西点”。于是,我的理想刚开始了,随之我对西式西点越了解就越喜欢,普通的小麦
    发布时间:2019-08-21   点击次数:5

  • [行业资讯] 成都西点培训之制作面包的四个培训要点

    制作面包时奶油等油脂类的作用是什么?增添面包的香醇美味是第一个目的。奶油或乳玛琳植物油等具有强烈香气及风味的油脂,都会直接反映的呈现在面包上。想要做出具有独特风味的面包时,请将奶油、乳马琳、橄榄油等具强烈风味特色的油
    发布时间:2019-08-16   点击次数:4

  • [行业资讯] 成都西点培训学校分享淡奶油储存及操作注意事项Get,通力协作才能完美打发!

    淡奶油储存及操作注意事项Get,通力协作才能完美打发!1、温度对于我们烘焙餐饮行业来说,是特别熟悉,也是特别重要的两个字。进入六月开始,全国各地即将不约而同地进入“高温”模式,这对于很多食材的保存、应用和最终成品的呈现,都会进入
    发布时间:2019-08-16   点击次数:4

  • [行业资讯] 面包文化你知道多少呢?成都西点培训给您介绍

    说到面包,可能不少人都和成都西点培训一样,首先在脑袋里出现的第一印象是一种好吃的零食和点心。现在都可以依稀记得读小学时在语文课文中读到列宁吃面包做的墨水瓶,自己跑回家也拿面包片捏成墨水瓶的样子加入牛奶,结果就是...牛奶撒了一地,面包也不能
    发布时间:2019-08-08   点击次数:4

  • [行业资讯] 西点烘焙蛋糕行业有何魔力,那么多年轻人都报西点培训学校?

    根据相关行业的统计,2019年我国的烘焙食品行业销售收入预计将达到4658.29亿元。因为行业的迅猛发展,所以便孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。现在的年轻人真是越来越喜欢学西点了,尤其是一些95后、00后的年轻人,对于西点烘焙有着别
    发布时间:2019-08-04   点击次数:8

  • [行业资讯] 成都西点培训入门篇之甜品的分类有哪些?

    甜品,能给人们带来愉悦感,是放松心情的佳品。谈到“甜品”,我们常常可以想到甜蜜、幸福和开心。有研究表明,人类对甜品的需求是与生俱来的。甜品的做法多样,种类丰富。成都西点培训学校一、中式甜品中式甜品以糖果糕饼和各式各样的甜羹为主,食法颇为讲究
    发布时间:2019-08-04   点击次数:12

  • [行业资讯] 成都西点培训基础篇之关于曲奇制作的若干答疑

    成都西点培训基础篇之关于曲奇制作的若干答疑1.如何快速软化黄油?曲奇的配方中均会使用大量油脂类原料,而黄油是使用最广泛的。除此之外,也有使用猪油和植物油的配方。黄油在原料中的比例及打发程度,决定了成品的口感。黄油充分打发的前提是软化,软化不
    发布时间:2019-07-10   点击次数:4

  • [行业资讯] 成都西点培训学校如何选择?

    成都西点培训学校如何选择?现在这个社会分数早已不再是唯一的衡量标准了,所谓三百六十行,行行出状元,在这个能将兴趣爱好与自身工作相结合的年代,似乎每个人都可以拍手称赞。就像是很多人都比较喜欢西餐西点,他们想拥有娴熟的技艺,来开一家属于自己的文
    发布时间:2019-07-10   点击次数:9

  • [行业资讯] 成都西点培训介绍西点烘焙行业的五大优势

      在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下,西点,正逐渐从国外向国内深入发展,越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里,麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等一系列西点映入人们眼帘。西点,正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业,也
    发布时间:2019-07-05   点击次数:2

  • [行业资讯] 成都西点培训教你怎么做饼干才会好吃!

    饼干通常都是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,烤熟的面团又松又脆,味道可口,采用西方披萨外形,增加水果元素,给传统饼干带来创新,韧性饼干层次感较强,口感松脆,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。西点培训中饼干是我们经常
    发布时间:2019-06-26   点击次数:9

  • [行业资讯] 学习蛋糕西点有啥好处?想了解的看这里

    蛋糕西点已经成为大家日常生活中不可缺少的食品,自然而然学习蛋糕西点,进而从事这个行业也成为很多人的选择,那么学习蛋糕西点究竟有啥好处呢?蛋糕西点行业的就业前景非常大 蛋糕西点行业可以说是一个朝阳行业,隐藏着巨大的一个市场,相关数据也表明蛋糕
    发布时间:2019-06-21   点击次数:6

  • [行业资讯] 全面熟识所有面包特征!

     面包是一种在日常生活中颇受人们欢迎的食品,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。普及的饮食文化使得面包变得多样化,你还能分清你的身边是哪一类的面包吗?今天小编整理了关于面包的分类及其特点,快围观~1:欧式面包  欧式面包是以德国的碱水面包(
    发布时间:2019-06-13   点击次数:6

  • [常见问题] 学做蛋糕要学多久?先来一款黑森林试试水

    很多女生都会有一个“烘焙梦”,幻想在香气四溢的烘焙房里,揉着面团、抹着奶油,但现实往往很残酷,很多新手初做蛋糕都会失败。学做蛋糕要学多久才能成功呢,在柏之亿蛋糕学校,八个月就能学会各个类型的蛋糕的做法。 柏之亿学校是蛋糕培训领域的佼佼者,2
    发布时间:2019-06-06   点击次数:7

  • [常见问题] 学做蛋糕面包必修课——红丝绒蛋糕

    作为对吃穿住行样样都追求品味的时尚星人来说,生活的品味第一条就体现在吃上。蛋糕靠精致的外表和高级的味道俘获了年轻人的心,很多人因为喜爱所以也开始学做蛋糕面包。红丝绒蛋糕细腻美味的口感圈粉无数,作为一个资深吃货,怎么能忍住它的诱惑呢?下面柏之
    发布时间:2019-06-06   点击次数:6

  • [常见问题] 想要从事蛋糕行业 蛋糕制作技术培训少不了

    成都柏之亿文化传媒有限公司成立于2018年主要经营烘培文化技术交流培训教学烘培技术服务门店支持提供烘焙行业的第一手信息和咨询网络自媒体烘培原物料器具包装材料销售,公司以开拓创新、专注高效、为中心价值。  鲨鱼烘培研修是公司旗下主
    发布时间:2019-05-29   点击次数:5

  • [常见问题] 给想学西点的朋友一些建议!很实用,西点培训

    参加西点培训学校的西点培训能快速系统学习西点制作。在西点师培训学校,该如何参加西点培训的西点制作呢?下面是成都柏之亿烘焙学校给烘焙爱好者提的一些建议:观察老师的示范操作,是在西点培训学校学习西点制作的要务了,了解配料配方方面的知识是其次的(
    发布时间:2019-05-29   点击次数:4

  • [公司新闻] 学蛋糕是去店里学好还是去蛋糕培训学校学好?

      学蛋糕是去店里学好还是去蛋糕培训学校学好?  现在很多年轻人都想学一个手艺,俗话说艺多不压身,有一门手艺在手,走到哪都不怕。很多人都会选择蛋糕西点这个行业,想成为一名蛋糕师西点师,那么去哪里学习蛋糕技术,又成了广大学员们一个需要考虑的问
    发布时间:2019-03-18   点击次数:33

  • [公司新闻] 西点培训学校怎么选

    西点培训学校怎么选  根据数据显示,近年来烘焙食品行业销售收入年均增长高达约20%,加之越来越多的人出于兴趣爱好想要学习西点蛋糕制作,因此,烘培培训这个传统行业迎来了一次新的蓬勃发展。专
    发布时间:2019-03-17   点击次数:36

  • [公司新闻] 西点培训中油脂的作用

      西点培训中油脂的作用  几乎很多面包中都添加油脂。吐司面包是5%,奶油卷是15%,甜面包是20%,布里欧修面包更多的达到了80%,配方用量各不相同,但油脂的用量会大幅影响面包的特性及风味。  那么,应该也有不使用油脂的面包吧。当然!大部
    发布时间:2019-11-23   点击次数:3

  • [行业资讯] 西点师培训哪里好 如何成为一名专业的西点师

    西点师培训哪里好如何成为一名专业的西点师  一名专业的西点师,是通过了专业的培训,多年的历练才能称为专业的。那么西点师培训哪里好呢?如何成为一名专业的西点师呢?下面成都西点培训学校小编
    发布时间:2019-03-11   点击次数:290

  • [行业资讯] 西点培训学校哪家好 具备什么特质呢

      现在年轻人对西点越来越喜欢,特别是一些西点的造型非常美观好看,又好吃,深受消费者们的青睐。还吸引着很多年轻想要参加西点培训,学习怎么做西点蛋糕等,这就涉及到要如何选择一所好的西点培训学校问题,那么西点培训学校哪家好呢,具备什么特质的西点
    发布时间:2019-03-11   点击次数:255

  • [行业资讯] 成都哪有家庭西点烘焙课程培训?

    成都哪有家庭西点烘焙课程培训?  历史上,第一个烘焙师应该是早期的埃及人,他们开发了可靠的烹调方法和早期烤炉,通过烤炉他们制作各种各样的面包,许多面包又被加入蜜糖作为甜点食用。然而他们所
    发布时间:2019-03-28   点击次数:194

  • [行业资讯] 专业的蛋糕烘焙培训学校—成都鲨鱼烘焙研修学院

    专业的蛋糕烘焙培训学校—成都鲨鱼烘焙研修学院  随着目前蛋糕烘焙行业的快速发展,现在大家都看到了蛋糕烘焙行业的广阔发展前景,纷纷想进入这个行业。现在小白们想要进入蛋糕烘焙行业,就少不了要
    发布时间:2019-03-11   点击次数:129

  • [公司新闻] 成都西点培训学校鲨鱼烘焙研修学院

      想学习西点制作,学员们学习的目的不外乎就是想通过参加西点培训来获得好的发展,实现自己的人生目标。而选择一家好的西点培训学校,学员们往往比较看重:1、学校的教学质量。2、学校的教学环境。3、学校的创业和就业服务等。  那么,成都哪个西点培
    发布时间:2019-11-01   点击次数:8

  • [公司新闻] 成都西点培训学校

      学技术是很重要的事情,买东西都需要货比三家,关系到前途的事情哪里能够马虎,建议去正规的地方,不能贪小便宜,可以通过网络咨询和实地参观的方式,确定想要学习的地方  其实想学做蛋糕,两个路径比较好  1、成都西点培训学校  2、学徒  就目
    发布时间:2019-03-04   点击次数:9

  • [行业资讯] 蛋糕制作的时候需要注意的一些因素

     为了保证蛋糕的质量,在蛋糕制作过程中需要注意几个关键因素。搅拌容器要干净,特别是制作戚风蛋糕,否则将会出现搅打不起,最终蛋清变得好像水一样,除了这方面外,也会直接影响产品的保鲜期。所以,容器一定要彻底洗刷干净,制作戚风蛋糕还需要用热水泡一
    发布时间:2019-01-04   点击次数:13

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